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Receita de Madeleine

Conhece as madeleines? Estamos falando do "bolinho" francês em formato de concha. Ele é simplesmente uma delícia, leve, perfeito para um lanche. O charme fica por conta do clássico formato, conquistado na forma para fazer madeleines. 

Bolo de Lavanda, Mel e Limão

Que tal essa combinação inusitada de sabores? Um bolo refrescante e aconchegante para as tardes de verão! Esta forma linda é a wildflower, da Nordic Ware. Confira a receita do bolo!

Bolo de Gemada

Bolo de gemada? Sim! Este bolo substancioso é uma receita clássica no hemisfério norte, e remete às tradições nórdicas. Uma receita perfeita para a encantadora forma de bolo Nutcracker, mas que fica deliciosa em qualquer outra forma também!

Bolo Natalino de Canela

Que tal uma receita de bolo com aroma de natal? Os ingredientes dessa receita resultam em um bolo aveludado e saboroso, pensado para a forma Santa's Sleigh da Nordic Ware, mas, é claro, pode ser adaptado à qualquer forma.    

Os signos na cozinha

Quem não gosta de saber peculiaridades dos signos que atire a primeira colher. Mas, como são os signos na cozinha? Confira nosso perfil astrológico culinário e divirta-se!

Como usar o banneton, o cesto para fermentar pão

Aqueles que aderiram à onda do pão de fermentação natural feito em casa já devem ter ouvido falar no banneton, um cesto para fermentar pão caseiro que ajuda bastante na hora de colocar a mão na massa. O banneton é usado em todo o mundo e trata-se de um cesto...