A Panzanella é uma clássica salada italiana na qual o pão ganha destaque. Para fazer a Panzanella você vai usar cubos de pão amanhecido. Esta receita é ótima para reaproveitamento e uma opção rápida e leve para a refeição.   

A Cafeteira Italiana Moka Express Dolce&Gabbana Mediterranean Blue celebra a beleza e os encantos do Mediterrâneo. Nesta edição exclusiva assinada pela Dolce&Gabbana, a icônica cafeteira ganha um design sofisticado, inspirado nas paisagens e cores vibrantes do sul da Itália. O mais puro estilo e design made in Italy!

Se você ama preparar massas artesanais, certamente já ouviu falar da Tábua para Nhoque e Garganelli. Esta clássica tábua italiana foi criada para dar a textura tradicional ao nhoque e para fazer o garganelli, massa típica da Emília-Romanha.

Se há algo que define a culinária italiana, é a paixão por massas frescas feitas com carinho e tradição. Descubra a chitarra italiana, o utensílio clássico que transforma sua cozinha em uma verdadeira trattoria!

Organize suas refeições com facilidade usando o planejamento semanal preparado pela Cozinha Retrô! Baixe o arquivo gratuitamente e tenha acesso a uma ferramenta que te auxiliará no planejamento. 

O chimichurri é um molho usado tipicamente nos churrascos no Uruguay e na Argentina e é fundamental no famoso choripan, o pão com linguiça típico desses dois países. Mas, o chimichurri fica ótimo para marinar peixes e frangos.

Sabe quando você quer fazer receitas que precisam de creme de leite fresco e você não tem o produto em casa? Essa dica é para você! Fazer o creme de leite em casa é surpreendentemente fácil e econômico.

Essa é a pizza que você sempre quis fazer! Esta receita é ideal para quem quer trazer o sabor da pizzaria para casa. E esta massa pode ser feita com levain ou fermento biológico seco. Você vai se surpreender!

Queridos leitores, haverá talvez uma união mais feliz do que aquela entre os refinados detalhes dourados e as decorações florais? A série de época Bridgerton é a inspiração para a nova Cafeteira Italiana Bridgerton. Uma edição mais do que especial!