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Receita Focaccia Rápida

Que tal uma receita de focaccia fáci para você fazer em casa? O tempo total de preparo deste clássico pão italiano é de cerca de 3h, incluindo fermentação. Não precisa de sova, só um pouquinho de paciência com os tempos. Você vai se apaixonar pela receita!

Giramondo, a nova coleção da Egan Italy

Recém-lançada na Itália, a Coleção Giramondo da Egan acaba de chegar na Cozinha Retrô com dois produtos lindos: um conjunto de quatro pratos de sobremesa e um conjunto de duas xícaras em verde pastel, ambos apresentados em latas decoradas que acompanham o espírito da coleção

A descoberta do Umami

A história da descoberta do umami, o quinto sabor, pelo químico japonês Kikunae Ikeda.Do caldo de kombu à ciência que revelou por que certos alimentos são tão saborosos.

O ritual italiano do nhoque do dia 29

Todo dia 29, muitas pessoas repetem um ritual para prosperidade que nasceu de uma antiga lenda italiana. Conheça essa história e prepare um nhoque de abóbora japonesa para celebrar a tradição. Depois é só fazer seus pedidos!

Travessas esmaltadas em tamanho G

Quem já conhece as travessas esmaltadas da Cozinha Retrô agora pode contar com uma versão grande, mantendo o mesmo charme vintage e em cores lindas! Perfeitas para receitas tamanho família