Já pensou em preparar um ketchup caseiro? É mais fácil do que imagina! Temos uma receita italiana que vai fazer sucesso na hora que for receber seus amigos em casa.

O site de receitas Epicurious realizou um teste com rolos para massa e o rolo bicônico foi eleito o predileto. O segredo do sucesso?  O design com as pontas afuniladas. Aqui na Cozinha Retrô nós também adoramos o rolo bicônico, e o nosso vem da Itália!

Conhece a Chitarra? Trata-se de um utensílio italiano de cozinha que parece uma harpa, mas, que serve para fazer macarrão! O macarrão alla chitarra é uma pasta típica da região de Abruzzo, e encanta pela delicadeza. Veja a chitarra em ação!

Vamos fazer pão? Formas, banneton, couche...quem começou a aventura pelo mundo do pão caseiro mais elaborado tem muitas opções de utensílios bacanas para ajudar nas fornadas. Confira nossa seleção e boa fornada!

Elas são feitas artesanalmente em uma fábrica na região da Borgonha, na França. A cerâmica refratária tem tecnologia patenteada e é resistente a choques térmicos, o que a torna única e desejada em todo o mundo. Apaixone-se pela Emile Henry!

Casa de vó lembra bolo saindo do forno, certo? Na semana do Dia dos Avós, nossa homenagem vai com esta receita de bolo laranja com iogurte, que nem precisa de batedeira. Simples e delicioso como aconchego dos avós.

O sagu é muito tradicional e amado no Sul do Brasil, típica sobremesa de almoços de família, principalmente, das de imigrantes italianos e alemães. Confira uma receita gaúcha!

Uma receita simples e com cara de aconchego para o lanche da tarde. Sabe aquela receita para agradar adultos e crianças e melhorar o humor de todo mundo? Então, vamos à receita, com vídeo!

Receitas francesas, às vezes, podem intimidar os cozinheiros mais amadores, mas temos uma uma receita francesa fácil de preparar e capaz de impressionar e fazer bonito à mesa!