Faz pão em casa? Costuma ter sobras? Então, confira aqui essas 3 receitas: Croutons Caseiros, a salada italiana Panzanella e uma torta de pão amanhecido.
Vamos à receita de um cuscuz nordestino recheado com queijo de coalho? O cuscuz nordestino é um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira. Na região Sul e Sudeste ele ainda não é tão popular como na região nordeste, mas está na hora de ganhar corações, pois é delicioso e simples de fazer!
Que tal uma receita clássica reinventada para a sobremesa de Natal? Esta receita de brownie de doce de leite é para você fazer em uma forma diferente e decorar como quiser. Este brownie caseiro vai encantar não somente os apaixonados por doce de leite. Inspire-se na decoração!
Qual o seu formato de macarrão favorito? Pensar em macarrão é pensar na Itália e decidimos explorar alguns dos principais formatos de macarrão típicos das diversas regiões italianas. Inspire-se para a próxima macarronada de domingo!
Se você é um entusiasta da cozinha retrô e minimalista, precisa conhecer nossas garrafas de vidro para servir azeite. Além de úteis elas decoram sua bancada ou mesa posta. Que tal dar um toque de elegância retrô a sua cozinha?
Faz massa fresca em casa é muito mais fácil do que você pensa e precisa de apenas 2 ingredientes. E o sabor é inigualável. Há uma proporção clássica e com esta base você pode fazer macarrão, lasanha e ravioli. Confira nossos vídeos e mão na massa!
Quer uma receita de massa de pizza caseira que fica crocante por fora e macia por dentro? De longa fermentação, mas que pode ser feita com fermento biológico? E sovada na batedeira planetária? Temos!
Todo dia 29 é hora de fazer 7 pedidos enquanto se come nhoque. A lenda diz que este ritual atrai sorte. A Cozinha Retrô conta mais sobre o famoso nhoque da fortuna. Claro, também compartilhamos uma receita de nhoque de abóbora delicioso!
Sabe aquela vontade de comer só um bolinho simples, com café passado na hora? Temos uma receita de bolo de nata, ou o famoso bolo-bolo, que é perfeita. A receita é a prova de erros e não precisa de batedeira nem liquidificador.