Quer uma receita de massa de pizza caseira que fica crocante por fora e macia por dentro? De longa fermentação, mas que pode ser feita com fermento biológico? E sovada na batedeira planetária? Temos!

Sabe aquela vontade de comer só um bolinho simples, com café passado na hora? Temos uma receita de bolo de nata, ou o famoso bolo-bolo, que é perfeita. A receita é a prova de erros e não precisa de batedeira nem liquidificador.

O site de receitas Epicurious realizou um teste com rolos para massa e o rolo bicônico foi eleito o predileto. O segredo do sucesso?  O design com as pontas afuniladas. Aqui na Cozinha Retrô nós também adoramos o rolo bicônico, e o nosso vem da Itália!