Todo dia 29, muitas pessoas repetem um ritual para prosperidade que nasceu de uma antiga lenda italiana. Conheça essa história e prepare um nhoque de abóbora japonesa para celebrar a tradição. Depois é só fazer seus pedidos!

Não há nenhum problema em levar uma garrafa de vinho quando se recebe um convite para jantar na casa de um amigo. É uma opção clássica, elegante e sempre bem-vinda. Ainda assim, há convites que pedem algo a mais. Um gesto atento, que marque presença, renda uma boa conversa e continue presente mesmo depois do jantar.

Se você ama preparar massas artesanais, certamente já ouviu falar da Tábua para Nhoque e Garganelli. Esta clássica tábua italiana foi criada para dar a textura tradicional ao nhoque e para fazer o garganelli, massa típica da Emília-Romanha.