Entre os escombros da Berlim do pós-guerra, uma pequena barraca de rua deu origem a um dos pratos mais emblemáticos da Alemanha. Conheça a incrível história do currywurst

Antes do limão, havia o sumac. Um pó vermelho, ácido e discreto que atravessa séculos e ainda define o sabor do Oriente Médio. Entenda o que é, como usar e por que ele é a alma do zaatar.

A tradição da charcutaria francesa, receitas familiares do sudoeste da França e a melhor matéria-prima brasileira. Conheça três patês La Popote selecionados para o Empório Cozinha Retrô e deixe-se encantar por sabores clássicos

Já pensou em abrir um lata quando quiser comer carne de porco? Há técnicas que atravessam séculos porque funcionam. Conservar carne na própria gordura é uma delas. De Minas Gerais trouxemos o torresmo na lata, a carne na lata e paçoca de carne suína. Venha saber mais sobre essas maravilhas que vão render muita prosa na sua cozinha!

Este post é para te contar oficialmente uma novidade: o Empório Cozinha Retrô está de portas abertas!:) Depois de tantos pedidos, curiosidades e spoilers, chegou a hora de falarmos dele!