O Creme de Gorgonzola Pomerode nasce de um respeito profundo pela tradição que envolve os grandes queijos azuis. O gorgonzola, com seus veios azulados e sabor marcante, é cuidadosamente derretido em alta temperatura até alcançar a textura cremosa ideal. Assim, ainda quente, segue para as clássicas bisnagas de alumínio que preservam seu aroma intenso e sua personalidade única.

A Pomerode reúne décadas de experiência na produção de queijos fundidos e, a partir dessa trajetória, aperfeiçoou em 2014 a linha de Queijos Cremosos. O gorgonzola escolhido para esta receita é especial, saboroso e fiel às características do autêntico queijo italiano. Nada é acrescentado para alterar sua natureza, não há amido nem espessantes.

A bisnaga prática de 90 g convida a experimentar o gorgonzola de um jeito diferente, saboroso e elegante. O Creme de Gorgonzola fica ótimo no preparo de canapés e sanduíches, recheios de pizza, assim como ingrediente em molhos de massas e carnes. Seu perfil aromático combina com cervejas mais encorpadas e alcoólicas, como Bock, Doppel Bock, Strong Golden Ale e Dubbel, criando harmonizações intensas e memoráveis.

Este creme celebra a herança dos queijos azuis e encontra no Empório Cozinha Retrô o cenário perfeito para ser apreciado com calma, beleza e autenticidade.

Destaques

• Queijo derretido em alta temperatura e envasado em bisnaga de alumínio

• Receita sem amido e sem espessantes, apenas queijos especiais

• Textura cremosa, intensa e fiel ao caráter dos queijos azuis

• Harmoniza com cervejas encorpadas

• Bisnaga prática de 90 g, perfeita para uso diário