Você já conhece a Chitarra Italiana, um utensílio tradicional que transforma sua cozinha em uma autêntica trattoria italiana? Apesar da aparência semelhante a uma harpa, a chitarra é, na verdade, um cortador de massa artesanal para preparar o famoso spaghetti alla chitarra, ou maccheroni alla chitarra, um tipo de macarrão quadrado, típico da região de Abruzzo, na Itália. Acredita-se que a chitarra tenha sido inventada nesta região central da Itália, por volta de 1800.  

Como Usar a Chitarra Italiana?

1- Prepare sua massa fresca e estique-a na espessura desejada.
2- Posicione a massa sobre as cordas de aço da chitarra.
3- Use o rolo para pressionar levemente até que a massa seja cortada uniformemente.
4- Puxe o rolo para trás e veja as tiras de macarrão chitarra deslizarem sobre a base inclinada.
5- Agora é só cozinhar e saborear uma verdadeira pasta italiana feita em casa!

Qualidade e autenticidade italiana na Cozinha Retrô!

A chitarra para massa da Cozinha Retrô é fabricada na Itália, em madeira de faia, um material resistente e certificado, garantindo durabilidade e segurança. A chitarra italiana é uma ótima sugestão de presente para aqueles que curtem cozinhar e fazer massa artesanal. A Cozinha Retrô oferece uma seleção incrível de utensílios italianos para fazer massas frescas, conheça nossa coleção Mão na Massa! Utensílios italianos são na Cozinha Retrô!

Se você é apaixonado por culinária italiana e quer trazer mais tradição para seus preparos, a chitarra italiana é o utensílio ideal para criar massas artesanais autênticas!