Feito na Itália, este rolo biônico e sem cabo para abrir massa é um utensílio útil na cozinha para quem gosta de fazer massas caseiras, como macarrão e pão. Chamado na Itália de mattarello bicônico, e por aqui também conhecido como rolo francês, o diferencial deste rolo biônico é o seu formato, com as pontas mais afuniladas e o seu centro com diâmetro um pouco maior.  

Este rolo para massa é produzido em faia, madeira de reflorestamento típica da Europa, com diversas certificações, entre elas de tratamento das florestas com métodos que respeitam o meio ambiente. Também conta com registro nos Estados Unidos no FDA, para uso seguro em alimentos. Confira na Cozinha Retrô outros produtos feitos na Itália para fazer massa caseira. A Cozinha Retrô tem uma seleção especial de utensílios para massa importados da Itália, para quem quer fazer massa como os italianos!

Na primeira vez que foi usar o rolo de madeira untar com azeite e deixar secar. 

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