Conjunto Ramequim para crème brûlée (2) Vermelho
Imagine preparar sua receita de crème brûlée neste ramequim de cerâmica de altíssima qualidade da Emile Henry, feitas à mão na França. O nome francês pode ser pomposo, mas a receita de crème brûlée é bem simples, e resulta em uma sobremesa deliciosa e leve, mas com uma apresentação cheia de charme. Ela demanda apenas uma forminha refratária e um maçarico para finalizar. O crème brûlée costuma ser servido frio, em ramequim individual, e a graça está em quebrar a casquinha de açúcar que fica na cobertura. Confira a receita no vídeo abaixo!
O conjunto de ramequim da Emile Henry tem 2 unidades.
Conjunto de 2 ramequim para creme brulee da marca francesa Emile Henry
Cada peça de cerâmica da renomada marca francesa Emile Henry é feita à mão na França. A travessa de cerâmica tem rastreabilidade e controle de qualidade rígido. Os produtos da marca francesa Emile Henry são feitos em cerâmica de alta qualidade (HR® High Resistance) com esmalte resistente para uso em forno a até 270°C.
Os produtos podem ser usados em forno, micro-ondas, lava louças e resistem ao choque térmico de -20°C a 270°C.
Medidas aproximadas do ramequim: Altura 3,5 cm x 12 cm de diâmetro.
Peso aproximado do ramequim (individual): 0,240 kg
Sobre a Emile Henry - A história da marca renomada marca francesa Emile Henry começa em 1848, quando o jovem ceramista Jaques Henry desenvolve sua paixão pelas cerâmicas no vilarejo de Burgundy. A primeira loja foi aberta em 1870, e a tradição de fazer cerâmicas artesanais foi passada para seu filho Paul, que exporta suas criações para Paris a partir de 1900. Em 1922, Emile, filho de Paul, assume a terceira geração de ceramistas, mais tarde homenageado com o nome da companhia. Atualmente, a Emile Henry está em sua 6ª geração de artistas dedicados a criar cerâmicas artesanais e de alta qualidade, reconhecidas mundialmente.