A Água de Flor de Laranjeira, conhecida em árabe como mazaher, é uma essência extraída das pétalas da flor de laranjeira e suavemente diluída em água destilada. De perfume sutil e marcante, é amplamente utilizada na culinária do Oriente Médio, especialmente em doces, chás e bebidas aromáticas.

Seu toque floral transforma preparos simples em experiências delicadas, perfuma cremes, caldas, frutas, e até receitas leves como o crepe. Um ingrediente que carrega o frescor dos jardins mediterrâneos e o encanto das antigas tradições culinárias.

Por aqui adoramos adicionar uma colherzinha de chá desta água de laranjeira em crepes e panquecas, e ela está disponível agora no Empório Cozinha Retrô.

Utilizada em doces, chás, caldas e crepes

Aroma delicado e floral que realça sabores sutis

Ingrediente clássico da confeitaria do Oriente Médio