Travessas de ágata

Vamos provar aqui que as travessas de ágata podem ter mil e uma funções, além de serem lindas! Elas podem até ir na airfryer. Não importa o método de preparo, elas vão direto à mesa, com muito charme retrô. As louças de ágata são a cara da cozinha brasileira e, para muitos, remetem a memórias afetivas da cozinha da avó.

As nossas louças de ágata são feitas 100% no Brasil, e produzidas artesanalmente em Santa Catarina. Cada peça vem com um manual de uso e cuidados. Vamos listar aqui também alguns benefícios das louças de ágata, ou louças esmaltadas, como também são chamadas.

São atóxicas, ou seja, não há contaminação dos alimentos por resíduos metálicos.
Inibem a proliferação de germes e bactérias no preparo dos alimentos, uma vez que apresentam baixíssima porosidade.
Preservam o sabor dos alimentos.
Podem ser levadas à máquina de lavar louça.
São compatíveis com fogões a gás, elétrico, vitrocerâmico, indução e à lenha. Só não podem ser usadas em microondas.

Apaixonou-se pelas louças de ágata? Então, confira alguns vídeos com receitas preparadas com as nossas louças de ágata (receitas da chef Elis, do canal @cozinhandocomelis) .

Confira aqui nossa coleção de louças de ágata.