Esta receita de cappuccino caseiro me acompanha há décadas. Veio de uma amiga querida, de família italiana-paulistana da Mooca, e por muito tempo fez parte da minha rotina. Depois, como tantas coisas boas, acabou esquecida em uma gaveta.
Resolvi resgatar a receita agora, no momento em que o outono chega e cresce a vontade de bebidas quentes, feitas com calma, para começar o dia ou encerrar a tarde.
Trata-se de uma receita simples, daquelas que rendem bastante, então, uma dica é colocar em vidros menores e presentear! Vamos à receita deste delicioso cappuccino?
As louças usadas no vídeo são da coleção Paese Mio da Egan Italy, e o pote de vidro é da nossa coleção de vidros italianos no tamanho 1,5 litro. Clique nos links abaixo para ir direto para a página das coleções:
Receita Cappuccino
Ingredientes
400 g de leite em pós integral instantâneo
100 g de café solúvel
3 colheres de sopa de chocolate em pó
500 g de açúcar refinado
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
Preparo
Misture tudo e armazene em um pote, de preferência com tampa hermética.
